Speisen
FÜR JEDEN GESCHMACK!
In unserer neuen Karte setzen wir auf Bewährtes und auf Qualität!
Unsere deftigen Burger werden zu 100% aus hochwertigem Rindfleisch hergestellt und sind alternativ auch in vegetarischer Form erhältlich.
Ob klassisch oder vegetarisch, unsere Original Elsässer Flammkuchen werden uns direkt aus Frankreich geliefert.
Tapas – kleine spanische Köstlichkeiten für den Hunger zwischendurch – sind bei uns frei kombinierbar und immer lecker.
Sommerlich leichten Genuss bieten unsere frischen Salate in verschiedenen Varianten, die zusätzlich mit Extras aufgewertet werden können.
Zusätzlich zu unserer Speisekarte gibt es jetzt unsere Abendkarte mit wöchentlich wechselnden, saisonalen Gerichten.
Cocktails
AUF ERNEST!
Wohl kaum ein anderer Zeitgenosse hat den Cocktail weltweit so populär gemacht wie unser Namensgeber Ernest Hemingway.
Dass Cocktails in unserer Karte eine herausragende Rolle spielen, ist jedoch nicht nur diesem Umstand geschuldet.
Mehrere unserer Mitarbeiter waren weit vor ihren Zeiten im Hemingway’s als Barkeeper in der Heidelberger Cocktail-Institution Bar 1 aktiv.
Sollten Sie sich einen Cocktail bei uns gönnen, werden Sie spüren, was den Unterschied ausmacht – beste Zutaten und die perfekte Rezeptur.
Natürlich werden auch unsere Longdrinks und Mules nur aus Markenspirituosen und Original Sodas gemixt.
Getränke
AUF IHR WOHL!
Damit sich dieser Wunsch auch erfüllt, achten wir bei unseren Getränken auf Qualität und faire Preise.
Unsere internationale Weinauswahl bietet, ob offen oder als Flasche, interessante Tropfen, die ihre Herkunftsgebiete eindrucksvoll vertreten.
Regionales Bellheimer Pilsner oder Valentins Weißbier, frisch vom Fass gezapft, sind unsere beliebten Durstlöscher für heiße Sommertage im lauschigen Biergarten.
Natürlich darf man auch auf Alkohol verzichten, ohne in Langeweile zu verfallen – unsere Tonics und Spicy Gingers sind weit mehr als nur Limonade.
Für den richtigen Drink zum guten Schluss sorgt unsere große Range an Digestifs, Likören, Bränden und besten schottischen Single Malts.
Besuchen Sie uns auf